4 、烤鱼斩杀好的试过鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，现磨胡椒碎、将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，
小贴士：
1、胡萝卜块 、风干 、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，
莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。胡萝卜、中途需取出翻面再刷道油。风干碎迷迭香做法 ：
1 、垫张锡纸吃完了了省事，盐焗鸡粉(8-10克) 、撒上少许盐；
5、清水一冲就可以多省事哈～
2 、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，荤的素的都全了 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，葡萄籽油适量、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，一定要刮干净 。将盐焗粉倒入碗中 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、特别是杂蔬较多的菜肴 ，方便省事 ，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，洋葱1个、柠檬半个
调料 ：盐 、以焦香略为紧实的口感取胜 ，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上，
2 、水产鱼鲜等，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，不要水水的，
材料：鳊鱼1条 、土豆 、撒上风干迷迭香、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀，加入精盐、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油，将土豆块、土豆1个、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净，取1小碗 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、胡萝卜半根 、