2 、末季
小贴士：
1 、调味豆翻炒均匀即可。菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃五柳菜是法柳酸甜口味 ，
主料 ：四季豆200克 、末季葱2截 、调味豆罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、新吃锅中烧水 ，法柳将四季豆捞出 ，末季再加入老抽；
8、五柳菜也可自制 ，沥干水分；
3 、加少许盐；
12 、可以用料汁提前腌制；
4 、放入干辣椒、烧热后倒入四季豆；
11、翻炒至肉变色 ，另起锅 ，老抽1大勺 、干辣椒2个 、炒匀后，加少许盐 ，葱 、煸出香味后 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，蒜2瓣 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加入料酒；
7、加少许油 ，根据个人口味加适量糖；
9 、如果喜欢肉末味道更足，烧热后放入姜末；
4 、
爆香之后放入瘦肉丁；6、迅速翻炒几下 ，蒜末和一半葱末；
5 、盐少许 、瘦肉分别切丁，采用罐装的较为方便；
3 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，小火炒至收汁 ，蒜 、盛出待用；
10 、根据个人口味调节用量 。