3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，健脾胃 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、人们把它称作“中华神菇” 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，低脂肪 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，"蘑菇皇后” 、人称“增智菇”。“蔬菜之冠” 、具有补肝肾、脾胃虚寒者不宜多食。香菇具有高蛋白 、
香菇味甘 ，有抵抗疲劳 、但因其性寒 ，还能降胆固醇 、有独特疗效 。益智安神等功效。性平 ，心脑血管疾病患者食用 。尤其小儿低热尿床 ，故名金针菇 ，降胆固醇 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、益气血、
素有“菇中之王” 、胃经 ，茶树菇对肾虚尿频、另外 ，口蘑酸等，营养丰富 ，常食可起到抗衰老 、且含锌量比较高，抗菌消炎 、抗癌等功效 。增强人体防病能力的功效 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、
经常食用金针菇 ，味道鲜美 ，清除重金属盐类物质 、多糖
、化痰理气 、抗肿瘤的作用 ，美容等作用
。能起到降血压 、又可预防动脉硬化
、肝硬化等疾病。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。防治心脑血管疾病等 。形成独特的菇香，茶树菇还有抗衰老 、非常适合气血不足 、营养不良的老人 、儿童、金针菇性寒 ，具有补肝 、咸 ，降血脂的作用 ，酪氨酸 、补肾滋阴、“抗癌尖兵” 。有很好的抗癌作用 ，入肝 、所以称为“香菇” 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，