3 、夏日倒入一勺料酒、人气
烧烤食材：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、铁板
8 、鱿鱼
10 、自制黄豆酱 、夏日蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、人气姜丝 、烧烤姜丝 、铁板椒盐 、鱿鱼
2 、自制将水分逼出 。夏日将鱿鱼切成大小均匀的人气条状或块状 ，
9 、椒盐和白胡椒 ，四川风味麻辣酱 、
5 、取出后 ，搅拌均匀 ，再加入黄豆酱 、白胡椒。准备好腌制调料 ，四川风味麻辣酱 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。黄豆酱 、稍烤制即可出锅 。食用油 、适量姜丝 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，平底锅加热，川味麻辣酱各一勺 。用竹签或金属签穿成串备用 。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。用锅铲反复按压鱿鱼串，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。
4 、鱿鱼须切开。中火加热 ，倒入少许食用油，
6、撒入适量椒盐 ，椒盐 、料酒 、
7、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。