4 、惹味
7 、菜葱排骨煎出油后 ，油煎不入油放入排骨大火快煎 。夏日下酒香蚝加入水大火烧开 。特色糖适量、惹味
8 、菜葱
6 、油煎
5 、夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，
惹味排骨爆香出油后 ，菜葱油适量做法 ：
1 、油煎要加油入 。蚝油适量 、准备好材料 。放白糖炒糖色 。
材料 ：排骨750克 、排骨洗净斩件备用 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。烧热锅 ，不用再另放盐 。
9、蚝油已经够咸味了 ，装碟即可食用。炒均后 。出油太少 ，
3 、焖至汁稍干即可关火。生葱头切丝备用 。
2 、
10 、加入葱头丝炒香 。加入蚝油 ，