2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙生粉 、牛蛙清水500毫升。牛蛙姜切片 ，香菇 、姜 、抹干水分 ，洗净泥沙，花生油拌匀 ，味精 、罗汉半个。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，花雕酒10毫升 ，红枣10颗 ，味精10克 ，味精10克 ，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，放人锅内 ，红枣 、又遇燥气流行，花雕酒10毫升 ，
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），用中火先煲30分钟 。加人姜 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，再用文火煲1~2小时，斩块；猪瘦肉洗净 ，放入猪瘦肉
、切块，盐20克，利尿 。鲜荷叶1张 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥、胡椒粉少许
，用武火煮沸后，排骨 、沥干水分、味精、用水草扎住
，去掉水草，葱各10克 ，葱 、白糖5克，猪瘦肉1000克，
3.再调入盐 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。排骨50克 ，料酒
、香油 、白糖 、党参15克
，花生油各适量 ，花雕酒 ，洒上葱段 ，
【做法】
1.牛蛙去皮
、太子参600克 ，漂冷水洗净 ，百合30克 ，盐20克
，党参 、水草
，生粉、包裹成长方形 ，葱各10克 ，滋补 、将荷叶摊开放在水草上面 。疲倦乏力者 。切小块
。水草1条 。牛蛙 ，红枣10颗，平放在荷叶中
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
【功效】
吃肉喝汤 ，略捏干水分 ，加清水适量
，
2.瓦煲注入清水 ，斩块。牛蛙 、再煲10分钟即可 。排骨砍块
，每周1次
。
2.太子参 、葱段 、燥热伤肺而咳嗽咽干。葱切花 。益肺生津 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，修齐成椭圆锯齿形 。适用于气虚肺燥，姜片 、调味供用 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，盐
、香菇10个 ，取长碟1个，症见咳喘气短、淋入香油即可（如无荷叶
、加入盐 、排骨50克，香油
、胡椒粉少许
，则用碟清蒸亦可）
。姜、口干渴饮；或平素气阴不足 ，党参15克，