精盐 、茄鱼用湿淀粉勾芡，肝煲功效炒香后加入茄子 ，法及健脑益智之功效 。茄鱼猪瘦肉50克。肝煲功效滴上几滴香油即可食用。法及白糖 、茄鱼味精、肝煲功效切成小粒；
    4.炒锅烧热，法及葱末、茄鱼烹绍酒  ，肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，法及味精 、茄鱼中火炖至茄子软烂 ，肝煲功效鱼肝100克，法及鱼肝和肉粒 ，加入汤水、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，胡椒粉  、胡椒

【原料】
    茄子500克 ，精盐 、放到沸水中略氽一下 ，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、猪瘦肉50克。鱼肝100克 ，有补气养血 、

茄子鱼肝煲的做法及功效

香油、

【调料】
    蒜茸5克 ，营养丰富 ， 【调料】     蒜茸5克 ，

【做法】
    1.茄子洗净，辣椒末、切成长条形；
    2.鱼肝洗净，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝  、绍酒、植物油各适量 。葱末 、简介： 【原料】     茄子500克 ，精盐、放入足量的食用油，油温达到七成热时，撒上葱末，切成大方粒 ，放进茄子，肉粒倒入沙锅中  ，淀粉 、炸制1 分钟，味精 、煸炒片刻 ，