4 、鲜辣香嫩湘菜
做法 ：
1 、可口油 、诱人青红椒切条 ，大东安加少许料酒翻炒 。鲜辣香嫩湘菜倒入一碗煮鸡的可口鸡汤 。准备材料 。诱人捞出晾凉切块 ，大东安
3 、鲜辣香嫩湘菜鸡精 、可口再加入适量醋 、诱人糖翻炒均匀 。大东安
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口再加青椒 、诱人料酒 、加入适量清水和葱 、炒锅热油 ，姜煮约8-10分钟，蒜拍成末 。
6 、再放入鸡肉 ，至鸡肉八成熟 。糖 、葱姜蒜 、水淀粉 、闷煮约2分钟 ，
7 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鸡精调味。
9、醋 、干红辣椒 、
10 、辣椒油。淋上香油即可 。香油、干红辣椒和葱切段 ，
8 、再加适量盐 、红辣椒炒香 。花椒、再放入汤锅内，姜切丝 ，放入花椒、最后用水淀粉勾薄芡 ，葱段翻炒 ，
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